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旋轉蒸發儀是現在實驗室常用的蒸餾設備。下面來對旋轉蒸發儀的優點和缺點做一下簡單的介紹，幫助大家更好的了解。
使用標準玻璃成分進行真空蒸餾的作用（不用旋轉蒸餾裝置）也可以實現樣品的蒸餾，但是蒸發出來有如下優點：
1.由于液體樣品的蒸發和相互作用，瓶子向心力的作用與摩擦力有關，液體樣品瓶在表面蒸發形成液膜，加熱區域;
2.樣品的旋轉抑制了沸騰樣品產生的力。
總結其設施的特點，現代旋轉蒸發儀可用于大多數樣品的快速，溫和蒸餾，即使沒有操作人員的操作經驗也可完成。
旋轉蒸發儀應用**大的缺點是一些沸騰的樣品如乙醇和水會導致實驗者丟失樣品。操作時，通常在混合階段的真空泵的蒸餾過程中通過仔細調整工作強度或增加熱鍋的溫度來防止沸騰。
或者可以添加到樣品中的反沸騰顆粒。特別難以對樣品進行蒸餾，包括易于生產泡沫樣品，還可配置專門的旋轉蒸發器冷凝器。